DAO BẾP NHẬT CAO CẤP BUNMEI YANAGI SASHIMI – DAO SASHIMI TAY PHẢI (210MM)

Dao bếp Nhật cao cấp BUNMEI Yanagi Sashimi – Dao Sashimi tay phải (210mm)

Đặc điểm nổi bật:
– Dao BUNMEI Yanagi là dao làm bếp của Nhật Bản với lưỡi dài, mỏng và nhọn dùng để chế biến sashimi, sushi, cá sống thái lát và hải sản.
– Lưỡi thép không gỉ carbon cao với molypden và vanadi 57 HRC cho khả năng giữ cạnh tuyệt vời, vát 1 mặt bên phải.
– Tay cầm gỗ mộc lan Nhật Bản, thiết kế chữ D giúp ôm sát bàn tay

Thông tin sản phẩm:
– Chiều dài lưỡi: 210 mm
– Chiều rộng lưỡi: 32 mm
– Độ dày lưỡi: 2 mm
– Tay cầm: Dài 140mm, rộng 24mm, dày 20mm
– Chất liệu hợp kim MV 57HRC
– Trọng lượng: 125g
– Thương hiệu : Bunmei
– Xuất xứ : Nhật Bản

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
– Không nên sử dụng dao để cắt những thực phẩm cứng như đồ đông lạnh hay xương
– Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát